Raclette z polędwiczkami w pomarańczowej marynacie
Jeszcze jedna propozycja z raclette. Ilość możliwości jest właściwie nieograniczona. I to mi się bardzo podoba. W tym przypadku głównym składnikiem jest mięso, a warzywa to tylko dodatek. Polędwiczki...
View ArticlePolędwiczka wieprzowa z grilla
Polędwiczki lubię w każdym wydaniu. Z grilla to dla mnie nowość, ale z ochotą ten pomysł dodaję do ulubionych. Tym razem mięso grillowałam w całości (a raczej w dużych kawałkach) i dopiero przed...
View ArticlePolędwiczki duszone z warzywami i pomidorami suszonymi
Podczas wakacji fajnie jest przygotowywać proste i pyszne obiady, przy których nie napracujemy się. Dlatego proponuję takie proste i smakowite połączenie polędwiczek wieprzowych, warzyw i pomidorów...
View ArticlePolędwiczka wieprzowa smażona z serem pleśniowym
Danie, które można wykonać prosto i szybko, a które smakuje wykwintnie i nadaje się na ważniejsze okazje, pod warunkiem odpowiedniego dobrania dodatków. Polędwiczki po podsmażeniu mają swój wyraźny...
View ArticlePolędwiczki z jabłkiem w sosie szałwiowym (+film)
Szybkie, a jednocześnie pyszne i bogate w smaki danie. Polędwiczki wieprzowe są same w sobie bardzo smaczne, a mi bardzo odpowiada łączenie ich z owocami - w tym wypadku z jabłkiem - oraz z ziołami....
View ArticleJak piec wieprzowinę?
Niedawno uczestniczyłam w warsztatach na temat wieprzowiny regionalnej. Mam dla Was mnóstwo przydatnych informacji o tym jak przyrządzać mięso wieprzowe. A dokładniej o tym jak je piec, aby osiągnąć...
View ArticlePolędwiczki z serem pleśniowym
Od czasu do czasu nachodzi mnie chęć na taki konkretny obiad. Intensywny w smaku, sycący, wystarczy zjeść niewielką porcję. Polędwiczki u mnie są dość mocno zrumienione, ale wystarczy je lekko...
View Article